Die Kolbestraße (amtlicher Straßenschlüssel 05088) ist eine kurze Anliegerstraße im Leipziger Stadtteil Plagwitz (Ortsteil Plagwitz, statistischer Bezirk 512, Gemarkung Plagwitz).
Die 86 m lange Straße beginnt an der Karl-Heine-Straße (ursprünglich »Leipziger Allee«, später »Leipziger Straße«) und führt geradlinig und kreuzungsfrei nach Süden, wo sie in Erdmannstraße mündet. Die geradzahligen Hausnummern befinden sich auf der westlichen Straßenseite. Seit dem 01.07.1993 gehört die Straße zum Postleitbezirk 04229.
Die Straße wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Gemeinde Plagwitz angelegt und erhielt zunächst den Namen Moltkestraße (nach dem preußischen General H. K. B. Graf von Moltke, 1800-1891, seit 1871 Ehrenbürger der Stadt Leipzig).
Da es nach der Eingemeindung von Plagwitz in die Stadt Leipzig zum 01.01.1891 den Straßennamen »Moltkestraße« mehrfach gab, mussten mehrere Moltkestraßen umbenannt werden.
Am 08.04.1905 wurde beschlossen, der Plagwitzer Moltkestraße mit Wirkung zum 01.01.1906 den Namen Kolbestraße zu geben (nach dem Chemiker H. Kolbe, 1818-1884).